主料:
五花肉,
100克
辅料:
牛蒡,
1根,
白萝卜,
1根,
胡萝卜,
1根,
香菇,
4朵,
魔芋,
1快
配料:
盐适量五花肉味噌汤的做法步骤
1.准备材料:五花肉切片,香菇切块,牛蒡切小块,白萝卜、胡萝卜切块,魔芋手撕成小块。
2.起锅倒入一点点油烧热后,放入五花肉煎炒至肉边变透明,颜色变白。
3.放入白萝卜,胡萝卜块煸炒出味道后,加入水。
4.依次放入牛蒡。
5.依次放入香菇。
6.依次放入魔芋。
7.放入味噌,可以像剧中那样化开,也可以用漏勺化开,这样汤会更细腻,没有颗粒。继续煮15分钟。尝一下味道,如果盐味不够再加一点点盐,味噌本身就已经有盐味了,所以不需要太多。
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